Animation
アニメーションで紹介
Concept
富士の湧き水溢れる自然豊かな環境で育てた豚肉を全国各地の飲食店やレストランに卸します
美味しいという一言をいただけるよう飼育環境・飼料・品種などにこだわりをもって提供しております。一切の妥協なく育てた豚はとにかく脂が甘くやわらかな肉質で肉汁を感じさせながら口の中で解けます。卸業者として生産から販売まで一貫して携わり、豚肉本来が持つ美味しさを追求し続け『富士天霜ポーク』という高級ブランドが誕生いたしました。徹底した管理のもと生産しており、安全性はもちろん年間を通して安定した供給が可能で安心です。
都留市でストレスなく大切に育ったブランド豚は自信をもってお勧めできる一品です。一味違った良質のブランド豚をお探しの方はぜひご検討ください。命を食するにあたり「すべてに感謝し、共存共栄していく」ことを心がけ、お客様にも自然の恵みにも感謝の気持ちを忘れず良いものが提供できるよう今後も精進してまいります。
Gallery
ブランド豚を育てている富士の麓である自然豊かな生産地の様子などを写真でご紹介します
生産・加工・販売まですべてに携わり美味しさを追求し、高品質で食べやすいブランド豚の生産に成功いたしました。卸業者として飲食店やレストランに直接お届けしており、こだわり抜いて育てた豚肉の上質な脂は口に含んだ瞬間に肉本来の旨みを一瞬で感じさせるほど柔らかく舌のうえで溶けます。選び抜いた飼料と綺麗な湧き水を与えストレスを感じさせない環境で飼養されております。ブランド豚が育った雄大な自然など生産地などの様子を写真でご紹介いたします。
お気軽にご連絡ください。
Q&A
ブランド豚の取り扱いをご検討中のお客様より多くお寄せいただいた質問のお答えいたします
東京エリアで対応しています。
はい、もちろんです。
はい、お気軽にご相談ください。
受注日より1週間以内にお送りさせていただきます。
New Page
生産地である都留市にいる豚たちの様子や会社の新しい情報を発信いたします
Company
美味しい豚を提供したいという想いでどこよりもこだわり抜いたブランド豚を提供いたします
Spriest
住所 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館20階 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
03-5288-5575 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 不定休 |
運営元 |
Spriest合同会社 |
農場 |
山梨県都留市加畑166 |
生産地である山梨県の都留市で「ここまでやるのか」と言われるぐらい飼育環境・飼料・品種などこだわり続け『富士天霜ポーク』という高級ブランド豚を完成させました。柔らかく脂身が甘い肉質を持つ豚を全国各地にある飲食店やレストランへ自信を持ってお届けいたします。
こだわりが詰まった飼育方法による自慢のブランド豚を全国各地に直送いたします
本社は東京駅のすぐそばに建つ丸の内トラストタワー本館内にあり、代理店や仲介業者を通さず直接取引を行える卸業者です。オリジナルブランドである『富士天霜ポーク』は畜産に携わりはじめてから約10年の歳月をかけて誕生いたしました。山梨県の都留市にある富士の麓の自然豊かな生産場で育てられており、柔らかく脂に甘みのある高品質な豚肉です。
着想から様々な苦難を乗り越え誕生し、こだわりを抜いて飼育しているからこそ誇りを持って提供いたします。たくさんの方のお力添えにより誕生したブランド豚としてお客様にも自然の恵みにもご協力いただいた全ての方に感謝の気持ちを忘れず営業しております。初心を忘れずより多くのお客様にブランド豚の美味しさを知っていただけるように更なる品質の向上に努め邁進してまいります。
About us
「美味しい」を真剣に考え向き合ったからこそ完成した高品質なオリジナルブランド豚
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良い肉質の豚を追い求めた想いの結果として自信を持って提供いたします
山梨県の都留市にある生産地で飼育環境・飼料・品種などにこだわりを持って育てており、生産から加工まで徹底した管理のもと販売しております。飼育する豚は雄大な自然の中、選び抜いた食材を配合した美味しい飼料を与えております。年間を通じて水温が一定で良質な十日市場・夏狩湧水群の新鮮な湧き水でブランド豚を育てております。極限までストレスを与えない飼育方法により名前の通りサシが入った綺麗なお肉は脂身に甘みのある食べやすい豚肉です。
東京都に卸業者として本社を構え、飲食店やレストランに提供しており、部位ごとによりホテルやレストランのみに販売する特別な豚肉もご用意しております。ここでしか食べられない特別感を抱いていただけるよう自信を持ってお届けいたします。こだわりの高級ブランド豚を直接お客様に卸すことで高品質なのにコストを抑えることができます。また、オーナー様や料理長様の意見を直接お伺いすることができると考え更なる品質向上に努めます。
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独自ブランドの美味しさの理由は生産者の徹底したこだわりにあります
食べ終わった後の美味しかったという言葉が聞けることは生産者として何よりの励みとなります。以前より畜産業に携わり地域おこし協力隊として活動により平成29年に合同会社を立ち上げました。美味しいブランド豚を提供したいと東京都に本社を構える卸業者として山梨県の都留市内唯一の養豚場を経営しております。長い歳月をかけて「本当に美味しい豚」の生産を追求し独自のブランド豚である『富士天霜ポーク』を誕生いたしました。
生産・加工・販売まで一貫して行うことで肉質が柔らかく旨みの強い肉を安定して提供できるようになりました。通常養豚ではトウモロコシが主体となった飼料を使用しております。大麦を主体として厳選された資料で大切に育てることで綺麗な白い脂身の高級ブランド豚が完成します。甘みのある上質のお肉はフランス料理にも使用されております。丹精込めて育てたブランド豚を多くのお客様に喜んでいただけるように飲食店やレストランなど生産地から全国へお届けいたします。
一度食べたら忘れられなくなるような味を目指してこだわりを持って生産から販売まで行っております。一口噛めば肉汁があふれる甘みのある肉を作るために飼育する豚にストレスが掛からないようアニマルウェルフェアに配慮した飼育を行っております。お勧めの召し上がり方はロースとんかつやカツサンド、生姜焼きなどです。和食を取扱う飲食店やレストランを経営される皆様にぜひオリジナルブランド豚の美味しさを知っていただきたいです。サンプルのご用意もございますのでご興味がある方はお気軽にご連絡ください。オーナー様や料理長様とごあいさつとご質問やご感想など直接お話をお伺いいたします。